耕作機械科では、札幌と日高の飼料作物生産を担当しています。農作業機械の整備や修理、管理も担っています。乳牛・和牛の健康に繋がる高品質な粗飼料の生産をいかに目指すか、学生と職員が一丸となって取リ組んでいます。昨今では、農地の集約が進み、圃場面積が拡大する中で農業機械の大型化・IT化が進んでいます。本校では基礎技術を重視しながらも、新しい技術に対し積極的に取り組む人材育成を目指しています。