少し長いですが、お読みいただけると嬉しいです。

　八紘学園農産物直売所をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
私たちは、月寒に広がる学園内で栽培した牧草やデントコーンを主食に、学生と職員が真心をこめて１頭１頭丁寧に牛たちを育てています。今や時代遅れといわれてしまうかもしれませんが、昔ながらの札幌牛舎では、機械やオートメーションでは難しい、こまやかな牛たちへのお世話をしています。そんな牛たちから生産される生乳は、高い乳成分を持ち、殺菌が不要なほど清潔で、しぼりたてをその場で飲みたくなるほどに高品質です。
　直売所ではこれまで、その自慢の生乳を、地域のお客様皆さまにお手に取っていただきやすい価格でご提供するべく、ツキサップ牛乳をはじめとした乳製品を製造・販売してまいりました。しかし、昨今の様々な事情による原材料費の急速な高騰はもとより、農業用資材や肥料、牛乳ビンなど全ての資材費、各種光熱費など、生産コスト増大に直面しています。
　この度、２０２４年夏季営業から、乳製品の価格を改定することとなりました。
　値上げについて、私たちの思いをお伝えしたいと思います。
　私たちが、【農業の専門学校】を営む上で、大切にしていることがあります。それは、建学の精神である「自耕自拓」です。農業を志した学生たちが、ひたむきに向き合い、一人一人が自立して農業や自分の道を歩んでほしいということです。
　そのための私たちの役割は、学生に農業のあるべき姿を示すことだと考えます。高品質な農産物を生産・販売し、適正なお金をいただく。家族を養い、人を雇用し、美味しいと言っていただける農産物を作り続ける、そんな当たり前のサイクルをこれからも農業で実現できる、ということを伝えなければなりません。ですから、生産コストを抑えるために品質を犠牲にする、そんな考え方は私たちにはありません。
　これまで乳製品をご愛顧いただいているお客様には、けっして少なくないご負担をいただくことは、十分に承知しております。
　八紘学園は、今年で創立９４年目を迎えます。私たちはこれからも、この月寒の土地で、農業の実践教育の場として北海道農業専門学校を続けていきたいと思っています。

　今回の価格改定にあたって、空き瓶交換ポイントの見直し、ソフトクリーム回数券の販売等により、値上げが最小限のご負担になる取り組みも始めます。
　皆様のご理解とご協力を賜りますこと、心より感謝申し上げます。

〇４月２７日以降の価格一覧〇
ツキサップ牛乳
　小瓶　２６０円
　大瓶　６５０円
ツキサップヨーグルト
　小瓶　３３０円
　大瓶　８００円
ツキサップアイスクリーム
　３３０円
ツキサップソフトクリーム
　すこしだけボリュームアップして
　４００円

〇激変緩和の新しい取り組み〇
①ソフトクリームチケットの導入
１１枚綴り３６００円で、4/27～販売します。有効期限なし、シェア可能な回数券です。

②空き瓶交換ポイントの変更
すべてのビン種類、【５本返却で１本交換】に変更です。これまでお貯めいただいたポイントも新ルールで交換いたします。